Ristorante Buzzico

Foto di Buzzico, Tolfa
Questa foto di Buzzico è offerta da TripAdvisor.
Un piccolo ma accogliente locale, la cucina tipica e tradizionale, offre ricette semplici, riuscendo nel intento di far rivivere il gusto degli antichi sapori casalinghi. Lo spazio raccolto non offre la disponibilità di molti coperti, ed è per questo consigliabile prenotare. L’atmosfera familiare incrementa il successo di questo ristorante. Il menu oltre ad offrire un ampia scelta di pizze, rigorosamente cotte nel forno a legna, suggerisce piatti unici dal sapore intenso, come la “trista”, una zuppa di mentuccia ed aringa, selezione di salumi e formaggi locali, pappardelle di ragù di cinghiale in bianco, ravioli ripieni di speck in salsa di pachino e tartufo arista al balsamico, cicoria e patate al forno sono solo alcuni contorni, panna cotta alle more e ciambellette a vino fanno parte delle proposte di dolci. I sapori sono un infusione tra tradizione e passione, quella di Alberto ed Anna.

 

Il ristorante Buzzico è situato in via Roma, 162, Tolfa, Italia.

 

Per prenotazioni telefono: 0766 92811